Ibooks. Открыть книгу

Кликните, пожалуйста, по файлу в письме.

Откроется всплывающее меню. Нажмите на нем на строчку  "Открыть в..."

Дойдите в появившемся списке программ до "Скопировать в iBooks" и нажмите на иконку. 

Затем вас сразу автоматически переведет в это приложение, книга откроется и начнет загружаться.